Вкусы

Решила немного рассказать вам о том, какая Гранада на вкус.

У испанцев есть традиция подавать закуску бесплатно к любому спиртному напитку (а в некоторых местах и к соку с кока-колой) - тапас. Я подозреваю, что в этом случае в ход идет "все, что было в холодильнике", потому что могут подать и тефтельки, и холодные макароны, и рис, и нечто вроде бутерброда, и кусочки тушеного мяса... Так что не стоит пугаться, когда приносят еще одно блюдо, которого нет на карте, то есть в карте, которое меню. Я бы сказала, надо даже требовать тапас, если вас почему-то игнорируют (или надеются, что вы - наивный турист).

Сангрия (которая здесь сангрúя, но русские ставят ударение на первом) - смесь вина и фруктов (апельсины, персики, яблоки обычно). В одном месте нам добавили корицу - получился такой летний глинтвейн, но в общем это сладкое вино, о котором стоит помнить, что оно все-таки вино.

Развалы с фруктами, среди которых гранаты (куда без них в Гранаде...).

Гаспачо, холодный томатно-овощной суп, который я поглощаю литрами, потому что давно отдала душу помидорам. Жалко только, что он сезонный, как пишут в некоторых меню.

Апельсиновый сок. Здесь апельсины строго делятся на "для сока" и "для еды", а свежевыжатый сок можно взять в университетской столовой - мечтаем о подобном на своем факультете...
Пока я продавала душу помидорам, Оля торговалась насчет апельсинов, поэтому мы скоро будем знать все места, где они вкусные, а где не очень. 

Теперь чуррос! Чуррос - это испанские пончики, только они в виде колбасок либо в виде узких колечек (мне больше нравятся первые, они более пышные). Везде написано, что едят их на завтрак, но не верьте: на ужин их тоже уплетают только так. Особенно хороши они с горячим шоколадом. 

Да-да, сами испанцы приходят в "чуррерию" и заказывают свое традиционное блюдо. Особенно забавно наблюдать группки бабушек и дедушек, ловко управляющихся с пончиками. 

Часто можно увидеть в меню сладкий перец, фаршированный рыбой или мясом, этот - с морепродуктами (да еще и под цвет флага):

Из сладкого здесь любят разные молочные десерты: каталанский крем, флан (это из яиц), рис с молоком (да! это наша рисовая каша - здесь типичный десерт, еще с корицей и лимоном, а в супермаркетах продается как йогурт), натилья - похожа на каталанский крем, в чем разница - не узнавала.

Много кафе, где можно попробовать замороженный йогурт с разными наполнителями (фрукты, орехи, шоколад, варенье и т.д.). Похоже на мороженное и на йогурт (как ни странно, хм...).

Но йогурт - это международная забава, а вот пиононы - маленькие мягкие кексики - это типично гранадское:

Морепродукты:

 Чуть попозже я напишу, какие тут необычные ракушки есть и что изображено на второй фотографии (это не макароны, это тоже морское и называется gulas)


А еще мы пьем много кофе (а потом возвращаемся в общагу и пьем чай).

Мы уже собрались спать, поэтому я останавливаюсь здесь (ни чай, ни кофе здесь не работают).
Спокойной ночи!